生熟面条碳水

生熟面条的碳水化合物含量有所不同。以下是具体的对比：

每100克生面条含碳水化合物约60~70克。

每100克熟面条含碳水化合物约24.3克，其中24克是淀粉，0.3克是葡萄糖。

因此，熟面条的碳水化合物含量明显低于生面条。煮熟过程中，面条吸收部分水分，导致其热量和碳水化合物含量有所降低。

建议

减肥期间：如果关注热量摄入，选择熟面条可能更为合适，因为其碳水化合物含量较低。

营养需求：对于需要高能量摄入的情况，生面条可能更适合，尽管其热量较高，但碳水化合物含量也相应较高。

根据个人的营养需求和健康状况，可以选择适合的面条类型。