腌制豆豉包菜怎么腌制的

腌制豆豉包菜的方法如下：

准备材料

包菜一个

盐少许

鸡精少许

豆瓣酱1勺

老干妈1勺

干辣椒8个

处理包菜

将包菜洗净，刀切或者手撕成小片。

炒香调料

油烧热，加入干辣椒，豆瓣酱和老干妈炒香。

翻炒包菜

加入包菜翻炒，少量鸡精和盐，根据个人口味而定。

腌制

将炒好的包菜和调料一起放入密封的容器中，腌制至少24小时以达到最佳腌制效果。

食用

腌制好的包菜可供餐前开胃或作为其他菜肴的配菜食用。

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