发面各种主食

发面是一种常见的面食制作技术，通过酵母或其他发酵剂使面团膨胀，从而制作出松软、香甜的面食。以下是一些常见的发面主食：

馒头：

最简单、最传统的发面面食，通常只使用面粉、水、酵母或碱。

花卷：

在馒头的基础上加入了一些葱花、椒盐等调料，然后卷起来蒸熟。

包子：

面皮包裹着各种馅料，如豆沙、肉馅等，然后蒸熟。

发面饼：

可以是简单的饼状，也可以是加了馅料的饼，如葱油饼、红糖饼等。

麻花：

需要将面团搓成长条，然后扭成麻花状，再进行油炸或烤制。

面包：

包括各种甜面包、欧式面包等，需要经过发酵、揉面、成型、烘焙等步骤。

糖三角：

一种简单的发面面食，通常以红糖为馅，形状像三角形。

肉夹馍：

面皮包裹着炖煮过的肉馅，然后夹在馍（一种面饼）中。

豆沙包：

以红豆沙为馅的面团，蒸熟后口感香甜。

黄金大饼：

一种发面面食，通常表面金黄，口感酥脆。