盐城油炸做法

盐城油炸做法包括多种美食，以下提供几种常见的盐城油炸做法：

炸藕夹子

将藕夹在中间，两边裹上鸡蛋液。

油锅中炸至金黄，外酥里嫩，特别好吃。

炸糯米狮子头

糯米提前浸泡4-5小时。

狮子头炸好后，汤汁吸收狮子头，特别入味。

炸大芋圆

大芋头蒸熟，趁热压成泥，揉成光滑的芋圆。

放入油锅中炸至金黄，软糯香甜。

炸春卷

春卷皮用馅料卷起来。

放入油锅中炸至金黄，外皮酥脆，内馅丰富。

炸肉圆

猪肉900克，油10克，鸡蛋3个，淀粉1勺，盐10克，葱、姜、马蹄适量。