土豆西兰花虾仁沙拉

土豆西兰花虾仁沙拉食谱

食材准备：

土豆 200克

西兰花 100克

玉米粒 25克

豌豆 25克

胡萝卜 30克

黑虎虾 8只

料酒 1勺

蟹味棒 4个

鸡蛋 1个

丘比蛋黄味沙拉酱 适量

现磨黑胡椒碎 适量

制作步骤：

土豆处理

土豆去皮，切成小丁。

放入蒸箱蒸熟，时间约10分钟。

虾仁处理

挑出虾线，去头，去壳，剥出虾仁。

加入一勺料酒腌制去腥。

鸡蛋处理

锅里烧开水，放入鸡蛋煮7分钟。

捞出放凉后，剥掉蛋壳，切成小块。

西兰花处理

西兰花去掉茎部，切成小朵。