二岁宝宝炖排骨汤

为二岁宝宝制作炖排骨汤时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保营养均衡且易于消化。以下是制作二岁宝宝炖排骨汤的推荐步骤和所需材料：

所需材料

猪小排骨：适量

水：适量

洋葱：1个

胡萝卜：1根

姜块：适量

玉米：1根（可选）

香菇：几朵（可选）

枸杞：适量（可选）

盐：适量

料酒、葱、白胡椒粉（可选，根据宝宝口味）

制作步骤

排骨处理

将猪小排骨用清水洗净，放入开水中焯水一下，去除血水和杂质，然后捞出备用。

蔬菜准备

洋葱去皮并切成块状。

胡萝卜去皮并切成小块状。

玉米切断儿。

香菇洗净切花刀（可选）。

炖汤

在锅中加入适量的水（根据需要可以增加或减少水的量），将焯水后的排骨放入锅中，再加入洋葱、胡萝卜、玉米和姜块。

开火煮沸后，转小火慢炖煮约1-2个小时，期间可以撇去浮沫。