酱排骨里面能放豆角吗吗

酱排骨里面是可以放豆角的。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法一

排骨用开水过滤，豆角切断，洗净，沥干水分。

锅烧至六成熟，倒入油，煸炒排骨片刻，倒入适量水，加入豆瓣酱，焖15分钟。

加入豆角，大火焖5分钟即可。

做法二

排骨煮熟后捞出备用，豆角洗净，掰成小段，放入盐，腌制片刻。

锅中加冷水，放排骨，加热至水开，捞出备用（焯水去血沫）。

热锅冷油，下葱段姜片爆香，排骨入锅翻炒一下，下豆角，加一勺大酱，同排骨一起翻炒均匀。

倒入热开水，加少量酱油，6小块冰糖，1个八角调味，焖煮25分钟，大火收汁。

做法三

排骨用开水过滤，豆角洗净，切成段备用。

锅里放入适量油，油热后，放入排骨，煸炒片刻，倒入醋、黄酒、生抽、老抽。

炒片刻，使得排骨上色，将豆角、排骨放入砂锅炖，收工。