馒头做的生日蛋糕

使用馒头制作的生日蛋糕不仅外观独特，而且制作过程也相对简单。以下是一种制作馒头生日蛋糕的方法：

材料

中筋面粉 500克

玉米粉 50克

荞麦粉 50克

酵母 6克

温水 适量

蜜宝 1个

红枣 几颗

其他装饰用的花朵、树叶等

制作步骤

准备面团

将中筋面粉、玉米粉、荞麦粉和酵母混合，加入适量温水揉成面团，发酵至两倍大。

制作不同颜色的面团

将发酵好的面团分成几份，分别加入蜜宝汁、红枣汁（或其他食用色素）和少量酵母，揉成不同颜色的面团。

造型

根据个人喜好，用擀面杖擀成圆饼，放入刷过油的蛋糕模具中，最上面一层放白色面团，进行二次发酵。

制作花朵造型，可以用不同颜色的面团揉成圆形，用刀切成花瓣，然后捏合在一起形成花朵。

装饰

将做好的花朵和树叶摆放在发酵好的馒头蛋糕底上，可以在连接处刷一些水，使其粘得更牢固。

蒸制

将模具放入蒸锅中，冷水上锅，水开后蒸10分钟，关火焖5分钟。