青椒土豆佐料

青椒土豆佐料的制作方法如下：

准备食材

土豆（2个中等大小），洗净后去皮，切成均匀的薄片或丝。

青椒（2个），洗净去籽，切成块状或片状。

大蒜（3-5瓣），切片或拍碎。

生姜（1小块），切丝或切末。

酱油（生抽、老抽）。

蚝油。

白糖。

盐。

植物油。

醋。