青椒粉面的青椒做法

青椒粉面的青椒做法如下：

准备青椒

将青椒洗净后切开去籽，然后切碎或切成小段，放入碗中。

调味

在青椒中加入少许盐和食用油，搅拌均匀，以锁住青椒的水分和营养。

裹上面粉

向青椒中加入适量的面粉，拌匀，使青椒均匀裹上面粉。

可以根据个人口味加入酱油、白糖等调味料进行腌制，以增加风味。

煎炒

锅中加油，油热后将裹好面粉的青椒倒入锅中，先不翻动，等一面煎至定型后，再捣碎并用中小火煎炒至熟。

煎炒过程中可以加入适量的盐和其他调味料进行调味。

出锅装盘

当青椒面糊熟透后，即可出锅装盘。

小贴士：

青椒不宜切得太碎，以免影响口感。