大白菜加火锅底料

大白菜加火锅底料的做法如下：

食材准备

大白菜一颗

姜丝少许

蒜蓉少许

火锅底料半袋

盐半匙

鸡精半匙

花椒粉少许

制作步骤

生姜切成姜丝。

大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。

炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。

放入半袋火锅底料烧开。

放入撕成片的大白菜。

翻炒两三分钟。

放适量的盐、鸡精、花椒粉。

关火出锅。

其他做法

做法一：

小白菜洗净斜刀切段。

小米椒大蒜切碎。

锅内热油，放辣椒蒜末爆出香味。

放火锅底料炒至融化。

倒入白菜翻炒均匀。

加入适量生抽、白醋、盐、鸡精调味。

翻炒片刻出锅即可。

做法二：

大白菜洗净控水，白菜帮用刀片成片（容易入味）。

整合材料，中火化火锅料，加入葱花。

加入白菜翻炒调味，如果觉得火锅料味道淡可加入少许盐，加少许醋。

翻炒后加入淀粉水，出锅。

做法三：

大白菜洗净切片。

蒜切碎，准备火锅底料。

锅中放油，放入蒜和火爆火锅底料炒散。

放入大白菜炒软并调入盐继续翻炒一分钟。

最后调入鸡精和醋炒匀出锅。

做法四：

白菜洗净控水，白菜帮用刀片成片（容易入味）。

整合材料。

中火化火锅料，加入葱花。

加入白菜翻炒调味，如果觉得火锅料味道淡可加入少许盐。

加少许醋，翻炒后加入淀粉水，出锅。

这些做法都简单易行，可以根据个人口味选择合适的调料和配菜，做出美味的火锅底料炒大白菜。