臭豆腐项目表

| 项目名称 | 项目编号 | 公布时间 | 类别 | 所属地区 | 类型 | 申报地区或单位 | 保护单位 |

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| 小吃制作技艺（火宫殿臭豆腐制作技艺） | Ⅷ-276 | 2021 | 传统技艺 | 湖南省 | 新增项目 | 湖南省长沙市 | 长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司 |

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