炖汤锅哪种快

在炖汤锅中， 高压锅和 电炖锅是相对较快的选择。

电炖锅通常具有较长的保温时间，一般需要3-4小时，但它的优点在于方便快捷，插上电源后只需放入食材即可，无需长时间看管。电炖锅通常采用微电脑控制，可以设定不同的炖煮时间和温度，适合炖煮各种滋补汤品，如鸡汤、排骨汤等。

建议

如果时间紧迫，可以选择高压锅，它能在最短的时间内将汤品煮好，且营养损失较小。

如果追求更传统的口感和保温效果，可以选择电炖锅，虽然需要较长时间，但炖出的汤品味道鲜美，且无需频繁查看。

根据个人需求和实际情况，可以选择最适合自己的炖汤锅。