内蒙凉菜调料

内蒙凉菜调料种类繁多,可以根据不同的菜品和个人口味进行搭配。以下是一些常用的内蒙凉菜调料:

食盐:

增加咸味。

白糖:

中和酸味,提鲜。

味精或鸡精:

增加鲜味。

白醋:

调节酸度,去腥解腻。

生抽:

增加咸味和色泽。

芝麻油:

增加香气和口感。

芥末油:

增加辣味和独特风味。

芝麻酱:

增加香气和丰富口感。

蒜蓉:

增加蒜香。

辣椒油:

增加辣味。