油炸粉包花生米的作法
油炸粉包花生米的作法如下:
准备花生米
将花生米洗净,沥干水分备用。
制作面糊
将面粉、淀粉、盐、白糖(根据个人口味,也可以不放)混合在一起,加入适量水搅拌,粘稠程度能够裹着花生米即可。
裹粉
将花生米放入搅拌好的面粉中,确保每一粒花生米都裹上一层薄薄的面粉。
炸制
锅中倒入足够的油,烧至中小火,将裹好面粉的花生米放入锅内,油炸至表面呈金黄色,捞出沥油。
冷却
将炸好的花生米放在纸巾上吸干多余的油分,静置片刻让其冷却。
调味 (可选):
如果喜欢,可以加入一些五香粉、椒盐等调味料,增加风味。
储存
完成后,将花生米装入密封的容器中,可以保存一段时间。
小贴士: