芋头加花生
芋头加花生的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
花生汤
材料:花生、芋头、冰糖、牛奶。
步骤:
1. 花生用开水泡10分钟,去红衣,留下花生仁。
2. 芋头去皮切块。
3. 将花生和芋头放入电饭锅,加一升水,用煮饭模式煮一次,或用压力锅压一下。
4. 煮好后,取出一半的花生和芋头,加入300克牛奶,用机器搅碎,搅碎后倒回汤里。
5. 根据口味加糖,不加糖也可以。
6. 再次煮开即可食用。
芋头烧花生
材料:芋头、花生米、冰糖、生姜、大葱、青椒、红椒、鸡蛋、吉士粉、玉米淀粉。
步骤:
1. 芋头去皮切块,生姜切末,大葱切葱花,青椒和红椒切粒。
2. 花生米炸至金黄酥脆。