芋头加花生

芋头加花生的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

花生汤

材料:花生、芋头、冰糖、牛奶。

步骤

1. 花生用开水泡10分钟,去红衣,留下花生仁。

2. 芋头去皮切块。

3. 将花生和芋头放入电饭锅,加一升水,用煮饭模式煮一次,或用压力锅压一下。

4. 煮好后,取出一半的花生和芋头,加入300克牛奶,用机器搅碎,搅碎后倒回汤里。

5. 根据口味加糖,不加糖也可以。

6. 再次煮开即可食用。

芋头烧花生

材料:芋头、花生米、冰糖、生姜、大葱、青椒、红椒、鸡蛋、吉士粉、玉米淀粉。

步骤

1. 芋头去皮切块,生姜切末,大葱切葱花,青椒和红椒切粒。

2. 花生米炸至金黄酥脆。