胡萝卜做胡萝卜素

从胡萝卜中提取胡萝卜素的过程主要包括以下几个步骤:

准备原料

选择500克新鲜的胡萝卜,用清水洗净,沥干水分后切碎。

烘干与粉碎

将切碎的胡萝卜放入40℃的烘箱中烘干,时间约需2小时,直至胡萝卜完全干燥。

烘干后的胡萝卜需要进一步粉碎并过筛,以确保粉碎彻底。

萃取

将干燥后的胡萝卜粉放入500毫升的圆底烧瓶中,加入200毫升的石油醚(或其他有机溶剂),并搅拌均匀。

安装萃取回流装置,萃取30分钟,然后过滤萃取液,除去固体物质。

蒸馏

将过滤后的萃取液倒入蒸馏装置中,进行浓缩。可以通过加热和冷凝的方式收集胡萝卜素的萃取液。