新鲜西红柿青椒

新鲜西红柿和青椒可以通过多种方式烹饪，以下是一种简单且常见的做法：

材料准备

西红柿：2个，中等大小

青椒：2个，选择不太辣的品种

葱：1根，洗净切成葱花

蒜：2瓣，切片

食用油：适量

盐：适量

鸡精：少许（可选）

白糖：1勺（可选，用于提鲜）

酱油：适量（可选，用于增加风味）

烹饪步骤

清洗食材：

将西红柿和青椒分别清洗干净，去掉西红柿的茎和辣椒的籽。

切丁：

将西红柿切成丁或片，青椒切成楔形或块状。

炒香葱蒜：

锅中加入适量食用油，油热后放入葱花和蒜片炒香。

炒西红柿：

将西红柿倒入锅中，翻炒至出汁。

加入青椒：

将青椒加入锅中，与西红柿一起翻炒。