腊肠做包子怎么调馅儿

腊肠做包子的馅料调制方法如下：

材料准备

腊肠和腊肉：400克（去皮）

葱：100克

淀粉：40克

清水：25ml

调料：盐2克、白糖10克、鸡精8克、胡椒粉2克、五香粉2克、芝麻油适量

馅料制作

将腊肠和腊肉切成小丁。

小葱切成葱花。

将腊肠丁、腊肉丁和葱花放入清水中拌匀。

加入淀粉拌匀，使馅料更加浓稠。

最后将所有调料加入馅料中，搅拌均匀即可。

面团制作

面粉：400克

猪油：10克

盐：5克