香菇菠菜拌面

菠菜香菇拌面是一道简单又美味的素食面食，适合各种饮食习惯。下面是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

面条：100克

香菇：3个

菠菜：4颗

胡椒粉：1克

盐：半小勺

鲜蔬粉：半小勺

香油：少许

酱油：1小勺

做法

准备食材：

香菇洗净，切成条状；菠菜洗净，切段或片；面条准备好备用。

炒制香菇：

锅中倒入适量油，烧热后放入香菇条翻炒至香味释放。

煮面条：

在锅中加入足够的水，水开后放入面条，根据包装上的说明煮至面条熟透。

加入调料：

在面条中加入盐、鲜蔬粉、酱油、香油和胡椒粉，根据个人口味调整。

加入菠菜：

在面条快熟时，加入菠菜，继续煮至菠菜变软。

出锅装盘：

将煮好的面条和菠菜香菇混合均匀，即可出锅装盘。

小贴士

可以根据个人口味添加一些辣椒油或辣椒粉，增加风味。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些炒香的肉末或鸡蛋。

菠菜焯水可以使其更加鲜嫩，也可以去除部分草酸。

这道菠菜香菇拌面不仅营养丰富，而且制作简单，是一道快速便捷的素食主食。希望你喜欢这个食谱，享受烹饪的乐趣!