寿司正卷的做法

寿司正卷的做法如下：

大米300克

糯米100克

香肠2根

黄瓜2根

金针菇罐头1个

胡萝卜1根

沙拉酱适量

寿司醋适量

寿司席一个

卷寿司紫菜几张

煮米饭：将大米和糯米煮熟，拌匀，加入少量寿司醋。如果没有寿司醋，可以将盐、糖、醋按1:5:10的比例混匀。

切蔬菜：将胡萝卜切成丝，黄瓜也切成丝，香肠也切成丝。

铺米饭：在寿司席上放紫菜，依次放入黄瓜丝、香肠丝、胡萝卜丝和金针菇，撒上沙拉酱。

卷寿司：将寿司席卷起来，卷一点就按一下，压实，使其卷紧。

切寿司：卷起来以后，用刀切开，刀上沾一点水，以防粘连。

米饭不要铺太厚，以免卷的时候卷不起来。

可以根据个人口味添加其他配料，如生鱼片、蟹肉棒等。

准备时间：约30分钟

烹饪时间：约15分钟

总时间：约45分钟

适合4-6人食用

通过以上步骤，你就可以制作出美味的寿司正卷了。祝你烹饪愉快!