用芋头做饭

芋头是一种非常受欢迎的食材，可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一些用芋头做饭的方法：

将排骨浸泡去血水，加入料酒、葱段、生姜丝、白胡椒粉、生抽、蚝油腌制半小时。

芋头去皮切小块，与腌制好的排骨一起放入蒸锅蒸熟透。

五花肉煮至七八成熟，捞出后用牙签在皮上扎孔，抹上生抽和老抽腌制一个小时。

煎至两面金黄，切片后与芋头片交替放入蒸碗，蒸至软烂后倒扣。

芋头煮熟后去皮切块，炒制底料（姜蒜、辣椒末、酱油、蚝油等），加入芋头块焖煮至汤汁浓稠。

炒香五花肉、香菇、芋头块，加入蔬菜粒、干贝和小虾米，与提前浸泡的米混合，蒸熟即可。

芋头去皮切丝腌制，猪肉剁成沫与芋头丝混合，加入调味料，蒸成丸子或煎饼。

芋头切丝与肉末、腊肠丁、花生米等混合，包入腐皮中蒸熟后切片煎制。

芋头蒸熟后加入白砂糖和热水拌匀，简单香甜。