猪肉椰子炖汤

猪肉椰子炖汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品。以下是几种不同的猪肉椰子炖汤的做法,供您参考:

经典椰子猪骨汤

食材:猪骨头500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,红枣2颗,小葱2根

调味料:盐2克,料酒2克

做法:

1. 椰子肉切条,姜切片,小葱切葱花。

2. 锅中倒入清水,放入料酒和猪骨头,煮10分钟,捞出。

3. 砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水,炖煮1小时,再加入椰子肉、枸杞、红枣和盐,继续炖煮40分钟。

4. 最后盛出,撒上葱花。

椰子炖瘦肉汤

食材:瘦肉500克,老椰子2个,陈皮1块,盐适量

做法:

1. 瘦肉清洗干净剁碎,陈皮清洗干净备用。

2. 在椰子上面开个口,倒出椰子水。