羊肉冻冰箱里要洗吗

关于羊肉冻在冰箱里是否需要清洗的问题，有以下几种观点：

羊肉放冰箱冷冻保存前不需要清洗，直接放入冰箱冷冻保存，冷冻后做菜之前再清洗即可。

羊肉在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜，因此从食品安全方面来说，久冻肉解冻时，被破坏的组织细胞会渗出大量的蛋白质和水分，肉很容易滋生细菌。所以，建议直接放入冰箱冷冻保存，冷冻后做菜之前再清洗。

羊肉上面会有一股很浓重的腥味，如果不清洗直接放入冰箱里，会导致整个冰箱都是腥味。

如果肉表面有明显脏污，建议用水冲一下，然后稍微控一下水，这样既保证食物的洁净，也可以保证肉类食物的新鲜和口感。

综合以上信息， 如果羊肉表面没有明显脏污，可以直接放入冰箱冷冻保存，冷冻后做菜之前再清洗。如果羊肉表面有明显的腥味或脏污，建议先清洗一下，去除腥味和脏污后再放入冰箱冷冻保存。这样可以更好地保持羊肉的肉质和新鲜度，同时避免将细菌带入冰箱。