西兰花泥放水吗
制作西兰花泥时, 可以加入水。具体操作如下:
煮西兰花:
将新鲜的西兰花洗净后掰成小块,放入清水中浸泡以去除农残。然后,将西兰花块放入沸水中煮一会,可以适当加一些食用油以防止氧化。
打泥:
将煮好的西兰花块沥干水分,放入食物料理机中。为了让西兰花泥更加细腻,可以在打制的过程中加入适量的白开水,而不是煮菜水,因为煮菜水中的农残较高。
调整稠度:
根据宝宝的喜好和咀嚼能力,可以适量调整西兰花泥的稠度。如果太稠,可以适量加水。
其他方法:
有些做法建议在打泥时加入凉开水,以确保出来的泥更加细腻。另外,也有建议将西兰花蒸熟后倒入破壁机中,加入适量饮用水果汁模式打成泥状。
综上所述,制作西兰花泥时可以加入水,具体加水量可以根据需要调整,以达到理想的细腻度和稠度。