玉米鸡肉炖汤吗

是的，玉米和鸡肉可以一起炖汤，并且这样做出的汤口感鲜美，营养价值高。以下是一种常见的做法：

食材准备

鸡肉：500克

玉米：1根

香菇：适量

山药：适量

红枣：适量

姜：适量

盐：适量

食用油：适量

步骤

1. 鸡肉用盐水浸泡20分钟，泡出血水，冲洗干净备用。

2. 香菇用温水浸泡20分钟。

3. 锅中放少许食用油，爆香姜片后放入鸡肉炒干水分。

4. 鸡肉和香菇放进汤锅，加适量开水炖煮40分钟。

5. 加山药、玉米炖煮20分钟后放入红枣炖10分钟，放盐调味即可。

这种做法不仅简单易行，而且可以根据个人口味加入其他蔬菜和调味料，使汤品更加丰富和美味。此外，玉米和鸡肉一起炖汤还具有健脾养胃、养肾补肾等功效，是一道非常适合冬季养生的汤品。