西兰花西红柿虾仁沙拉

西兰花虾仁沙拉食谱

食材准备

西兰花：1朵

虾仁：100克

樱桃番茄：5-6个

黄瓜：半根

酸奶：2勺

柠檬汁：1小勺

盐：少许

胡椒粉：少许

橄榄油：1小勺

做法步骤

西兰花处理

西兰花洗净后切成小朵。

放入沸水中焯烫1分钟，捞出后立即过冷水，沥干备用。

虾仁处理

虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制5分钟。

平底锅中加入橄榄油，将虾仁两面煎至金黄，取出备用。

蔬菜处理

樱桃番茄洗净后对半切。

黄瓜切成小块。

沙拉酱制作