芋头渣做酒精

芋头渣 可以用来做酒精。以下是一种芋头酒的生产方法：

原料准备

芋头去皮、清洗、粉碎。

发酵过程

将粉碎的芋头糊在20-40℃的温度下放置10-15天，进行自然发酵。

蒸馏过程

将发酵后的芋头糊在100-120℃的温度下蒸30-60分钟，以提取酒精。

调制过程

将蒸好的芋头酒用白酒进行调制，制成28°-38°的低度酒。

通过以上步骤，可以制作出具有独特香味和营养价值的芋头酒。这种方法不仅能够有效利用芋头渣，还能生产出口感香醇的酒品。建议在实际生产过程中，根据具体条件进行适当调整，以确保酒质和产量。