山药止咳汤的做法
甘蔗山药
将山药削皮捣烂。
加入适量的甘蔗汁。
隔水炖煮后食用。
四宝甜汤
将山药去皮切成丁状。
和白木耳、莲子、龙眼干一起炖煮。
根据口味加入适当的冰糖。
山药杏仁粥
将山药去皮切块。
和杏仁、粳米一起煮粥。
山药排骨汤
排骨7块、山药200克、盐适量、姜3片、葱适量、玉米半根、枸杞10粒。
排骨和冷水、葱、姜一起入锅,煮开后撇去浮沫,炖30分钟。
加入玉米和山药,炖15分钟,出锅前2分钟加入枸杞,出锅前加盐调味。
山药百合陈皮瘦肉汤
山药200克、百合8克、陈皮5克、猪里脊肉200克、生姜切片、清水、食盐、香菜。
干百合和陈皮泡水洗净,山药去皮切块,猪里脊肉切块焯水,胡萝卜切段。
焯水后的猪瘦肉、干百合、陈皮和姜片放入锅中,小火炖30分钟,加入山药和胡萝卜,继续炖20分钟,加盐调味,撒香菜提香。
山药鸭肉汤
鸭肉洗净切块,山药去皮切块,姜切片,香菜切小段。
鸭肉和姜片煮开后去浮沫,小火慢熬一小时,加入山药,继续小火熬至山药熟,加盐和香菜调味。
山药银耳羹
山药200克、红枣10颗、银耳适量、木薯淀粉、零卡糖、红糖。
山药蒸熟后压成泥,加入木薯淀粉揉成面团,切成粒状,煮成芋圆。
银耳撕成小块,与红枣一起煮15分钟,加入红糖融化后焖5分钟,最后加入芋圆拌匀即可。
这些汤品都有助于止咳化痰,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。