普通烤箱发面怎么发面包
使用普通烤箱发面并烘烤面包的步骤如下：
准备材料
面粉：500克
酵母：5克
白砂糖：50克
盐：10克
温牛奶：280毫升
黄油：50克
烤箱：预热至190摄氏度
工具：碗、搅拌器、刀具、烤盘、烘焙纸
混合面团
将面粉、酵母和盐混合在一个大碗中，确保没有结块。
在另一个碗里，将白砂糖和温牛奶搅拌均匀，使糖完全溶解。
将液体慢慢倒入干性材料中，一边倒一边用搅拌器将所有成分混合至形成粘稠的面团。如果面团过于干硬，可以适量加水。
将切成小块的黄油揉进面团中，直到黄油完全融入。
第一次发酵
将揉好的面团放在一个温暖、无风的地方进行第一次发酵，约60-90分钟，直至面团体积翻倍。