破壁机豆浆要加水吗

破壁机打豆浆 需要加水。以下是具体的操作步骤和注意事项：

黄豆和水的比例一般控制在1:2以上，这样可以使豆浆口感更加细腻。

如果喜欢浓稠口感，可以适当减少水的用量；如果喜欢清淡一些的，则可以多加些水。

可以使用冷水或温水，但不要用热水。热水虽然可以缩短破壁机的工作时间，但水温过高会导致破壁机报警并停止工作。

一些高端破壁机配备了加热功能，能够在研磨过程中将豆子加热至一定温度（通常达到85摄氏度以上），这样可以杀死大部分细菌和抗营养因子，因此不需要再另外煮沸豆浆。

可以先将黄豆浸泡4小时左右，然后沥干了放在破壁机中，加入适量的水，然后打磨成为豆浆。

浸泡后的豆子更容易被破壁机打碎，且高温加热有助于杀菌。

将处理好的黄豆和水放入破壁机中，按下相应的豆浆模式按钮，即可开始制作豆浆。

对于没有加热功能的破壁机，可以使用热水，但对于有加热功能的破壁机，冷水和热水都可以使用。

综上所述，破壁机打豆浆需要加水，并且根据个人口味选择合适的水温和水量。使用加热功能的破壁机可以进一步提高制作效率和豆浆的口感。