虾仁腰果的炒饭

腰果虾仁炒饭是一道色香味俱全的经典菜肴，主要材料包括隔夜米饭、腰果、虾仁、鸡蛋、蔬菜等，通过简单的炒制技巧，使各种食材完美融合，创造出令人垂涎的美味。

主要食材

隔夜米饭：作为主食，提供充足的能量和口感。

腰果：增添香脆口感，提供营养。

虾仁：提供蛋白质和鲜美口感。

鸡蛋：增加炒饭的丰富度和黏性。

蔬菜：如玉米、豌豆、胡萝卜等，提供维生素和纤维素。

烹饪步骤

准备食材：

将腰果、虾仁、鸡蛋、蔬菜等食材切成适当大小的丁状，备用。

炒鸡蛋：

将鸡蛋打散，放入锅中炒至碎状，盛出备用。

炒蔬菜：

锅中放油，放入葱花和蔬菜丁翻炒至断生。

炒虾仁：

将虾仁放入锅中翻炒至变色，加入少许料酒、生抽调味。

炒米饭：

将隔夜米饭倒入锅中，与蔬菜和虾仁一起翻炒，使饭粒均匀受热。

加入腰果：

最后加入腰果，快速翻炒均匀。