茄子都是很大

茄子的 大小并不是固定的，它们可以因品种、生长环境和成熟度等因素而有所不同。以下是一些关于茄子大小的详细信息：

圆茄子

大小：通常比较大，属于茄子中最古老的品种。

形状：成熟后多为圆球、扁球或椭圆球形。

皮色：以紫、黑紫、红紫或绿白为主。

特点：不耐湿热，一般种植在北方，皮厚籽少，切开不容易变褐色。

长茄子

大小：通常比圆茄子小一些，但比矮茄子大。

形状：细长，类似线茄。

皮色：紫色，有时也有青色。

特点：耐湿热，适合南方种植，皮薄，口感脆嫩，适合直接炒或凉拌。

矮茄子

大小：相对较小，属于早熟品种。