枸杞炒圆白菜

枸杞炒圆白菜是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

圆白菜：400克

枸杞子：10克

调料：盐1/2小匙，胡椒粉少许，橄榄油2小匙

步骤

准备食材

圆白菜剥开叶片，洗净切片，枸杞子泡水片刻，备用。

热油锅

放入圆白菜、调料（盐、胡椒粉、橄榄油）和少许水，翻炒至圆白菜熟软。

加入枸杞子

最后加入泡好的枸杞子，炒匀即可。

小贴士

圆白菜富含维生素C，可促进枸杞子中铁质的吸收，使脸色红润，预防贫血。

枸杞子明目解毒、利尿消肿，适合孕期女性食用。

变种做法