烤火腿肠怎么配调料好吃
烤火腿肠的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一种常见的调料配方和制作方法：
调料配方
孜然粉：1勺
辣椒粉：1勺
烧烤料：1勺
白芝麻：1勺
食用油：适量
洋葱丝：少许（可选）
香菜段：少许（可选）
盐：少许
鸡精：少许（可选）
制作方法
准备火腿肠
将火腿肠剥皮，切上花刀，以便入味。
炸火腿肠
锅中倒入适量的食用油，油温升至5成热时，将火腿肠放入锅中，炸至表面微红，捞出控油备用。
炒香调料
锅中留少许底油，放入孜然粉、辣椒粉、烧烤料、白芝麻，小火炒香。
如果喜欢洋葱的香味，可以加入少许洋葱丝翻炒。