一岁半宝宝芋头蒸排骨

一岁半宝宝芋头蒸排骨的做法如下:

材料准备

排骨250克

槟榔芋头200克

生姜1小片

香葱2根

李锦记生抽1大匙

盐1/4小匙

白糖1小匙

玉米淀粉2小匙

芝麻香油2小匙

制作步骤

将芋头削去表皮,切成1厘米见方的小块。

排骨斩成小段,葱、姜切碎,拌入排骨内,加入生抽、盐、白糖、玉米淀粉、香油拌匀,静置腌制20分钟入味。

电压力锅内放清水1碗,放上蒸架,食材放在蒸架上,盖上锅盖,按下“排骨”档,等到程序完成即可。

提示和建议

芋头切成小块后,可以提前腌制一下,这样蒸出来的芋头更加入味。

使用电压力锅可以大大缩短蒸煮时间,使排骨和芋头更加熟透。

根据宝宝的口味,可以适量调整调料的用量,确保味道适中。

这道芋头蒸排骨不仅美味可口,而且富含营养,适合一岁半的宝宝食用。