怎么储存冬瓜种子
储存冬瓜种子的方法有以下几种：
保持干燥
冬瓜种子在存放过程中应保持干燥，防止受潮和变质。可以将种子搁放在通风良好、干燥的室内。
选择合适的容器
存放容器最好选择密闭性好、透气性好的盒子或袋子，或是专门用来储存种子的密封袋。避免使用有异味、有毒、有害的容器或材料。
控制存放环境温度
冬瓜种子应存放在相对低的温度下，如普通室温即可，不要置于阳光直射、高温、潮湿的环境中。
选择合适的存放位置
存放的位置尽量选在不易受到碰撞、挤压的地方。
冷冻保存
如有条件，可将种子放入冷藏室或冷冻室中。
物理保鲜
切开冬瓜挖出来的冬瓜籽可以进行食盐保鲜、米汤膜保鲜或冷藏保鲜，这样可以保持冬瓜籽的美味五到七天左右。
熬干保存
将冬瓜籽熬制成冬瓜籽干。用猛火加热烘干冬瓜籽，然后加入植物油，油温升高时，冬瓜籽的馨香会转移到热油中，从而熬制成冬瓜籽干。冬瓜籽干自由冷却后，可以保存两到三年左右。