食物白菜土豆煮面条
白菜土豆煮面条是一道简单又美味的家常菜,主要材料包括面条、白菜和土豆。根据不同的做法和个人口味,可以加入肉丝、香菜等配料来增加风味。下面是几种不同的白菜土豆煮面条的做法:
基本做法
材料:面条250g,白菜200g,土豆1个,肉丝50g,油、盐、十三香、酱油、葱花适量。
步骤:
1. 白菜洗净切丝,土豆去皮切丝,肉丝切好,葱花切好备用。
2. 爆锅炒香十三香和葱花,加入肉丝炒变色。
3. 加入白菜丝和土豆丝翻炒,放入酱油。
4. 添水大火煮,煮开后放入面条煮熟即可。
加入香菜的做法
材料:面条200g,大白菜切丝,土豆切丝,盐、香菜适量。
步骤:
1. 锅里放少许油,热后放入葱花、土豆丝、白菜翻炒,加盐。
2. 倒入生抽,加开水煮至土豆白菜软烂,大约十分钟。