香辣拌方便面的做法
香辣拌方便面的做法如下:
材料准备
方便面一袋
牛肉20克
青菜1把
柠檬半个
白芝麻5克
细辣椒面5克
粗辣椒面5克
热油10克
东古零添加生抽3克
陈醋1勺
蚝油1勺
芝麻酱2勺
制作步骤
步骤1:水开后下入方便面煮熟,然后捞出并过一遍冰水,这样可以使口感更好。
步骤2:在碗中放入5克白芝麻。
步骤3:加入5克细辣椒面和5克粗辣椒面。
步骤4:淋入热油,这样可以将辣椒面的香味激发出来。
步骤5:加入东古零添加生抽、一勺陈醋、一勺蚝油和两勺芝麻酱,然后搅拌均匀。
步骤6:将煮好的方便面放入碗中,加入青菜和牛肉片,最后挤入柠檬汁增加鲜味。
提示和建议
煮方便面时,可以适当保留一些煮面的水,以便更好地吸收调料的味道。
根据个人口味,可以适量调整辣椒和调料的用量。
这款香辣拌方便面结合了方便面的弹韧和丰富的调料口感,非常适合快速制作一顿美味的家常菜。