房子旁边的青菜有哪些

房子旁边的青菜种类繁多，以下是一些常见的青菜品种：

菠菜：

属于藜科植物，根部为红色，叶片为绿色，营养丰富，富含维生素C和胡萝卜素。

上海青：

也叫上海白菜、苏州青等，是上海一带常见的小白菜品种，生长周期较短。

木耳菜：

属于菊科植物，生长周期较短。

生菜：

属于菊科植物，生长周期较短，常用于凉拌等。

韭菜：

常见佐料菜，适合各种烹饪方式。

茼蒿：

属于菊科植物，营养丰富，常用于清炒或做汤。

芥菜：

常见绿叶菜，有多个品种，如杭白菜等。

芹菜：

喜凉性绿叶菜，常用于凉拌、炒菜等。

白菜：

包括多个品种，如大白菜、小白菜等，耐寒，适合冷凉气候。

香菜：

常见佐料菜，具有独特的香味。