清蒸整根西葫芦的做法

清蒸整根西葫芦的做法如下：

准备工作

将西葫芦洗净后去头尾，然后纵向切成两半，再切成厚约0.5厘米的半月形片。

摆放西葫芦

在盘子上均匀铺放切好的西葫芦片，尽量让它们不要重叠太多，这样可以保证每一片都能均匀受热。

加调料

将切好的大蒜片撒在西葫芦上面。如果喜欢的话，也可以提前把蒜末与调味汁混合后一起淋上去。

蒸制

将装有西葫芦的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约5到8分钟，或者直到西葫芦变软但仍保持脆嫩状态。

合炒（可选）

如果想要更丰富的口感，可以在西葫芦快熟时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西葫芦一起快速翻炒几下，使两者味道融合。

出锅装盘

确认食材都已熟透后，关火，将菜肴转移到盘子里，趁热享用。

小贴士

蒸制时间根据西葫芦的厚薄和蒸锅的大小适当调整，确保西葫芦既能熟透又保持脆嫩。

可以根据个人口味添加适量的盐、生抽、香醋和白糖调味，也可以加入其他调味料如蚝油、鲜椒酱等增加风味。