甜玉米粒拌菠菜

甜玉米粒拌菠菜是一道色香味俱全的凉菜,制作简单,营养丰富。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材准备:

甜玉米粒:1杯

新鲜菠菜:2杯

红彤彤的甜椒:1个,切丁

粉嫩的午餐肉:100克,切丁

熟白芝麻:1/4杯

蒜末:1茶匙

生抽:2汤匙

香醋:1汤匙

香油:1茶匙

糖:1茶匙

盐:适量

黑胡椒:适量

制作步骤:

准备玉米粒

将甜玉米粒倒入微波饭煲中,加入开水没过玉米粒,然后盖盖,高火热1分钟,捞出沥干备用。

准备菠菜

将菠菜洗净,放入沸水中焯烫30秒,捞出后立即过下冰水,挤干水分备用。

准备其他配料

将熟白芝麻和花生放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎备用。

将午餐肉粒和甜椒丁放入碗中备用。

拌制