甜玉米粒拌菠菜
甜玉米粒拌菠菜是一道色香味俱全的凉菜,制作简单,营养丰富。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材准备:
甜玉米粒:1杯
新鲜菠菜:2杯
红彤彤的甜椒:1个,切丁
粉嫩的午餐肉:100克,切丁
熟白芝麻:1/4杯
蒜末:1茶匙
生抽:2汤匙
香醋:1汤匙
香油:1茶匙
糖:1茶匙
盐:适量
黑胡椒:适量
制作步骤:
准备玉米粒
将甜玉米粒倒入微波饭煲中,加入开水没过玉米粒,然后盖盖,高火热1分钟,捞出沥干备用。
准备菠菜
将菠菜洗净,放入沸水中焯烫30秒,捞出后立即过下冰水,挤干水分备用。
准备其他配料
将熟白芝麻和花生放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎备用。
将午餐肉粒和甜椒丁放入碗中备用。