虾膏汤调料

虾膏汤的调料可以根据不同的做法和个人口味进行调整。以下是一些常见的虾膏汤调料及其对应的做法：

鲜虾河粉（虾膏汤底）

用料：有膏的虾 4只、河粉 适量、丸子 随意、香菜 两根、配菜 随意

做法：

1. 把虾头单独切出来，在锅里面加油，把虾头放入油中小火爆炒。

2. 在爆好的虾头中加入热水，作为汤底。

3. 加入各种丸子，煮沸。

4. 加入剩余的虾身，汤沸后加入河粉和各种蔬菜。

5. 最后加上盐、香菜，完成!

香辣虾膏

用料：虾膏 适量、青尖椒 四个、红椒 一小个、葱姜蒜 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、糖 适量、生抽 适量

做法：

1. 虾膏切片，清洗干净。

2. 青红椒切段。

3. 锅里放油，放入葱姜蒜，炒香，放入青红椒，炒香。