美容炖汤食谱大全集

桃胶银耳羹

材料：桃胶、银耳、冰糖、枸杞

做法：桃胶和银耳提前泡发，将泡发好的银耳撕成小朵放入炖盅，加适量清水先炖半小时左右，放入桃胶继续炖煮20分钟，最后加入冰糖和枸杞炖至冰糖融化。

红枣桂圆炖燕窝

材料：燕窝、红枣、桂圆肉、冰糖

做法：燕窝泡发好后挑毛，红枣去核，与桂圆肉一起放入炖盅，加适量清水小火慢炖40分钟左右，再放入冰糖调味。

花胶响螺片玉竹汤

材料：花胶、响螺片、玉竹、百合、枸杞、盐

做法：花胶和响螺片提前泡发，与玉竹、百合、枸杞等食材一同放入炖盅，加适量清水炖煮1.5 - 2小时，出锅前加盐调味。

红豆薏仁茨实汤

材料：红豆、薏仁、茨实、冰糖

做法：红豆、薏仁、茨实洗净后放入炖盅，加入适量清水，炖煮1小时左右，至食材软烂，可根据个人口味加冰糖。

养颜芝麻黑豆浆

材料：花生、黑豆、黑芝麻

做法：将花生和黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。

桂圆红枣莲子补气汤

材料：桂圆、红枣、莲子、银耳、红糖、清水

做法：将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟，煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。

润颜枸杞酒酿蛋

材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖

做法：先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。

冬瓜鸡汤

材料：带皮冬瓜、鸡、猪瘦肉、香菇、红枣、生姜、盐

做法：鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水（焯水）。香菇去蒂泡水，红枣去核。冬瓜连皮切块。水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，加盐调味。

美白养颜汤（茯苓炖排骨）

材料：排骨、茯苓、姜片、盐

做法：排骨洗净，焯水。捞出放入蒸碗中。茯苓洗净，沥水后放入排骨中。加入姜片和盐，加入适量清水。

木瓜猪脚汤

材料：猪脚、木瓜、山药、枸杞、冰糖、红枣、姜片、料酒、食盐

做法：猪脚半边、木瓜一个、山药半根、枸杞一把、冰糖一小块、红枣五六颗、姜片若干、料酒以及食盐适量。木瓜选表皮青中带点黄的最为合适炖汤。汤料可根据自家的情况进行搭配，比如还可以加点党参等之类的补气血的药材。用高压锅炖汤速度比较快，要注意控制好时间，否则容易炖得太软烂。可以用小米辣、蒜米、生抽简易勾兑一碗蘸料，可以解决猪脚比较腻的口感。

这些炖汤不仅美味，还有美容养颜的功效，适合冬季食用。建议根据个人体质和口味选择合适的汤品，长期饮用，以达到更好的美容效果。