凉拌青椒黄瓜做法

凉拌黄瓜青椒是一道简单又美味的凉菜，适合各种场合。以下是几种不同的凉拌黄瓜青椒的做法，供您参考：

主料：黄瓜1根，青尖椒2根，香菜4根

辅料：熟黄酱两勺，盐适量，老干妈一勺

做法：

1. 黄瓜和青椒切成丁。

2. 甜面酱加水调稀，微波炉叮一分钟。

3. 将黄瓜、尖椒、香菜放入碗中，加入甜面酱、盐和老干妈，拌匀即可。

主料：黄瓜1根，青椒1个

辅料：生抽适量，蒜片适量，香油少许

做法：

1. 黄瓜和青椒洗净切片，蒜切片。

2. 将三者装入碗中，加生抽、香油拌匀即可。

主料：黄瓜1根，青椒1个

辅料：蚝油、陈醋、白糖、一品鲜酱油、自制肉酱（或老干妈）

做法：

1. 黄瓜和青椒洗净切块。

2. 放入蚝油、陈醋、白糖、一品鲜酱油和自制肉酱，拌匀后搁置5分钟。

主料：黄瓜1根，青椒1个

辅料：蒜末0.5个，葱花适量，盐适量，鸡精适量

做法：

1. 黄瓜洗净分成段，青椒去籽切块。

2. 黄瓜用刀拍一下，切成小块。

3. 调酱汁（蒜末、葱花、盐、鸡精），浇汁即可。

主料：黄瓜2根，青椒2根，西红柿2个

辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，凉拌醋适量，酱油适量，香油少许，白芝麻适量

做法：

1. 黄瓜拍碎，西红柿切块，青椒斜切。

2. 放准备好的调料，花生碎和蒜泥可有可无。

3. 锅中热油至熟，热油浇上去，再加凉拌醋和酱油、香油，最后撒芝麻。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择一种或多种做法尝试。希望这些凉拌黄瓜青椒的做法能为您的餐桌增添一道清爽的美味。