莲藕做成馒头
莲藕做成馒头的方法如下：
材料准备
面粉：150克
糖：10克
酵母：3克
水：70克
奶酪片：一片
同根连心-奶酪白莲藕馒头（可选）
制作步骤
将面粉、莲藕、糖混合，加入水，和成面团。
面团揉至光滑，搓条分成四份，确保切开的面没有气孔，说明揉透了。
莲藕有九孔，将一份面团分割成十份，一份做外皮，做成细长的小剂子。
奶酪片切成小条，擀成长条，长度与奶酪相近。
每个面片上放一条奶酪条，对折包上奶酪条，滚圆。
将九个滚圆的面团摆成圆柱形，用最后的面皮包上，捏紧接缝，收好口，滚圆。
按莲藕分成三节，上锅蒸二十分钟，白胖的莲藕馒头即可出锅。