牛排粒西红柿
牛排粒西红柿是一道美味的菜肴，可以通过不同的烹饪方法制作出各种口味。以下是一种简单的做法：
材料
牛排粒：500克
西红柿：3个
黄油：20克
洋葱：1个
大蒜：3瓣
姜：1小块
盐：适量
黑胡椒：适量
料酒：适量
番茄酱：适量
香叶：2片
做法
准备牛排粒
将牛排粒冲洗干净，放入冷水中加入少许料酒去腥。
水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水，捞出备用。
准备蔬菜
西红柿顶部切十字花刀，用开水烫一下后去皮，切成小块。
洋葱切成滚刀块，大蒜和姜切成片。
炒香蔬菜
锅烧热后放入黄油，小火融化。
加入洋葱煸香，再加入大蒜和姜片炒香。