堡小刺猬形状的包子
堡小刺猬形状的包子是一种非常可爱且富有创意的面点，其独特的造型和口感吸引了众多人的喜爱。以下是一种常见的堡小刺猬形状的包子做法：
材料
面粉：适量
酵母：3克
泡打粉：3克
糖：适量
温水：适量
可可粉：少许（可选）
草莓酱：少许（可选）
黑芝麻：少许（可选）
红豆：少许（可选，用于做眼睛）
做法
和面
将面粉、酵母、泡打粉和糖混合，用温水和成面团。
如果想要颜色更丰富，可以加入少许可可粉揉成褐色面团。
制作面剂和面皮
将面团分成若干小剂子，每个剂子擀成圆皮。
可以用白色和褐色面团分别制作面皮，以便形成刺猬的对比效果。
包馅
将豆沙馅包入面皮中，收口朝下，形成椭圆形。
在白色面皮的前端捏出一个尖嘴，形成刺猬的头部。