鸡汁调凉菜

鸡汁调凉菜是一道以鸡汁为基础调味料的凉菜，口味鲜美，适合各种蔬菜和食材。以下是一些常见的鸡汁调凉菜的食谱和做法：

鸡汁凉拌小菜的用料

鸡胸肉 250g

姜 3片

料酒 适量

杏鲍菇 2个

青瓜 1条

盐 适量

蒜头 3瓣

太太乐鲜鸡汁 适量

自制辣椒油 适量

蚝油 适量

酱油 适量

白醋 适量

鸡汁凉拌面的用料

面条 200克

甜椒 少许

黄瓜 1根

鸡汁 10毫升

生抽 10毫升

香油 5毫升

白糖 5克

熟花生碎 少许

芥花油 15毫升