芹菜西红柿豆腐丝怎么炒

炒芹菜西红柿豆腐丝是一道营养丰富、口味清淡的家常菜。以下是几种不同的炒法，您可以根据个人口味选择：

方法一：

材料

豆腐：半块

西红柿：2个

芹菜：2根

步骤

西红柿放入锅中翻炒至软化，加入芹菜梗继续翻炒。

炒至西红柿汤汁出来，加入水煮开。

放入切成小丁的豆腐，煮约5分钟。

最后加入芹菜叶子，再煮一会儿即可出锅。

方法二：

材料

豆腐：100g

番茄：1个

西芹：100g

花生油、盐：适量

步骤

西芹、番茄、豆腐切块。

锅里热油，先翻炒西芹30秒。

加入番茄一起翻炒，至番茄出汁。